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Mehr Wertschöpfung,
mehr Wirkung

Fairer Handel hat schon immer zu mehr Wertschöpfung und besseren Preisen für Rohware bei unseren Handelspartnern in Lateinamerika, Afrika und Asien beigetragen: Das ist das Kernanliegen der GEPA schon seit der Gründung.

Mit drei neuen Kaffees aus Honduras, Guatemala und Ruanda – geröstet und verpackt im Herkunftsland – zeigen unsere Partner und wir nun, wie eine gerechtere Verteilung von Wertschöpfung aussehen kann. Im Vergleich zu kommerziellem Kaffee bleibt dabei dreimal so viel Geld im Ursprungsland. Das bedeutet: #mehrWertFürAlle!

Nicht nur für unsere Handelspartner weltweit, sondern auch für Sie als Verbraucherinnen und Verbraucher: Hochwertige Produkte, mit viel Sorgfalt produziert und fair bezahlt – so entsteht Wertschätzung für die Arbeit unserer Partner und sie wird überhaupt erst sichtbar. Im Frühjahr 2019 kommt zu den Röstkaffees aus Honduras und Guatemala eine dritte Variante hinzu: geröstet und verpackt in Ruanda, in Kooperation mit der Berliner Kaffee-Kooperative.de

Die neuen Kaffees sind in Ihrem Weltladen erhältlich, im Lebensmittel, Bio- und Naturkosthandel sowie im GEPA-Onlineshop:

Der Ausgewogene - geröstet in Honduras

Bio Café APROLMA überzeugt durch seine ausgewogene Röstung und ist angenehm weich sowie leicht süßlich im Geschmack. Ideal geeignet ist er für Filterkaffee sowie für Vollautomaten.

Im Shop kaufen

Der Kräftige - geröstet in Guatemala

Bio Café FEDECOCAGUA ist kräftig geröstet, hat wenig Säure und verführt mit Anklängen von Schokolade. Am besten schmeckt er aus der French Press oder dem Vollautomaten.

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Der Helle – geröstet in Ruanda

Bio Café MUSASA zeichnet sich durch seine helle Röstung aus. Sein fruchtiger Geschmack und der komplexe Körper entfalten sich am besten bei der Zubereitung im Handfilter.

Bald erhältlich!

Musterkalkulation

#mehrWertFürAlle

Laden Sie hier die Musterkalkulation zum GEPA-Bio-Kaffee APROLMA als PDF herunter.

Dreimal so viel Geld bleibt im Ursprungsland

Fast dreimal so viel Geld gegenüber kommerziellen Kaffees bleibt bei den Bio-Röstkaffees aus Honduras, Guatemala und Ruanda vor Ort und bei unseren Partnern in den jeweiligen Ländern. Denn dadurch, dass die Mitglieder von APROLMA, FEDECOCAGUA und MUSASA den Kaffee selbst rösten und verpacken, erhalten sie nicht nur faire Preise und Bio-Prämien – sondern insgesamt einen höheren Preis für ihr eigenes, regalfertiges Produkt.

Ganz anders als bei kommerziellem Kaffee, der nur zu Weltmarktpreis und als Rohware eingekauft wird – Röstkaffee aus dem Ursprung ist auf dem Weltmarkt immer noch eine Ausnahme!

Magali Aguilar hat sich im Rahmen des Röstprojekts bei APROLMA zur Röstmeisterin fortgebildet. Klicken Sie auf das Bild, um mehr über sie und weitere Mitglieder zu erfahren. Foto: GEPA - The Fair Trade Company/A. Welsing
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Partnerstories

Wer steckt dahinter?

Was ihnen an den Röstprojekten wichtig ist, erzählen Ihnen Mitglieder von APROLMA und FEDECOCAGUA selbst - hier klicken und mehr erfahren!

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Drei Partner mit spannenden Geschichten

„Ich röste meinen Kaffee selbst, darauf bin ich sehr stolz.“ — Magali Aguilar

Die beiden Organisationen sind sehr unterschiedlich in Größe und Zeitraum des Bestehens – und so verschieden sind auch die beiden Röstprojekte:

Die Frauenkooperative APROLMA mit 69 Mitgliedern besteht seit 2013. Die Kaffeebäuerinnen vermarkten nicht nur hochwertigen Bio-Kaffee – sondern stehen auch für die Rechte von Frauen ein. Deren Geschichte ist häufig durch häusliche Gewalt geprägt. Gemeinsam mit der GEPA haben sie jetzt das allererste Mal ihren eigenen Kaffee geröstet und verpackt. Dabei ist das Wissen um die Abläufe und die Kompetenz dafür ganz neu entstanden. Kaffeeproduzentin Magali Aguilar wurde zur Röstmeisterin ausgebildet: „Das Röstprojekt war eine Herausforderung, der ich mich gestellt habe. Jetzt will ich damit weitermachen.“

FEDECOCAGUA hingegen gilt als Pionier im Fairen Kaffeehandel und ist bereits seit 40 Jahren Handelspartner der GEPA – in diesem Jahr feiern wir Jubiläum! Der Kooperativen-Dachverband mit 20 000 Mitgliedern verteilt auf 148 Kooperativen betreibt schon seit drei Jahren eine eigene Rösterei – und hat bereits neue Strategien für die Vermarktung ihres Röstkaffees im eigenen Land aufgebaut.

MUSASA Dukundekawa ist eine von sechs Kooperativen in Ruanda, die gemeinsam die Rösterei Rwashoscco gegründet haben. Die Zusammenarbeit mit der GEPA entstand über die Berliner Kaffee-Kooperative.de. Die GEPA unterstützt die Rösterei Rwashoscco bei der Bio-Umstellung – denn nur dann können die Bio-Bauern von MUSASA ihren ökologisch angebauten Röstkaffee auch als „Bio“ verkaufen.

Mehr über APROLMA

Wie die sich die Frauen von APROLMA für ihre Rechte einsetzen und welche Rolle es dabei spielt, dass sie ihren eigenen Kaffee jetzt selbst rösten.

Film ansehen und Porträts lesen

Mehr über FEDECOCAGUA

Erfahren Sie mehr über unseren langjährigen Partner in Guatemala - und welche Möglichkeiten die eigene Rösterei mit sich bringt.

Film ansehen und Porträts lesen

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Mehr über MUSASA

Werfen Sie einen Blick in die Rösterei Rwashoscco, gegründet von insgesamt sechs Kooperativen in Ruanda - eine von ihnen ist MUSASA.

Reportage lesen

40 GEPA-Lebensmittel komplett im Herkunftsland hergestellt

Für die GEPA war fair schon immer „mehr”: Ca. 40 GEPA-Lebensmittel werden, teils schon seit Jahrzehnten, komplett im Herkunftsland produziert und verpackt – unsere Handwerksprodukte sowieso.

Auch in Sachen Röstkaffee aus dem Ursprungsland war die GEPA Pionier: Vor über 20 Jahren bereits brachte sie den „Café Auténtico“ auf den Markt. Jetzt ist die Zeit reif und wir setzen mit unseren neuen im Ursprungsland gerösteten und verpackten Kaffees von APROLMA und FEDECOCAGUA neue Akzente.

Gladyx Hernandez, Präsidentin von APROLMA bringt es auf den Punkt: „Mehr Wert für uns – und für Sie!“ – #mehrWertFürAlle eben.

Stand 05/2019

WEITERE INFORMATIONEN

Air Orange Ah8050 Pack Weiß Herren Nike 102 Max 270 rxthdQCsWarum Verarbeitung im Ursprungsland #mehrWertFürAlle bedeutet, lesen Sie im
Special zum Thema Wertschöpfung

Auftakt auf der Buchmesse mit Pressetalk zum Thema Wertschöpfung und Wertschätzung:
Hier finden Sie unsere Pressemitteilung

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Verfolgen Sie die Schritte von der Kaffeekirsche über das Rösten bis in die Tasse:
Hier geht's zur transparenten Lieferkette bei unserem neuen Röstkaffee von APROLMA

Fragen? Hier geht es zu unseren
FAQ zum Thema Röstkaffees aus dem Ursprung

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Ca. 40 GEPA-Lebensmittel werden zu 100% im Ursprungsland hergestellt. Welche das sind und mehr zum Thema, lesen Sie hier.

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